舒兰大米在整个生长过程，高产水稻后期长相是保持一个适宜的叶面积指数和相应的单茎绿叶数，要求绿叶数在开花后20天内，每个有效蘖仍能保持3～4片绿叶，叶面积指数4～5。完熟期，要求粳稻保持2片，籼稻要求1～2片或剑叶及倒二叶不全黄，叶面积指数2左右，直到成熟。
水稻抽穗结实期是灌浆壮籽形成产量，提高品质和保持秋季长期优良的后阶段，时间从齐穗到收获，此期中心任务应以叶面施肥、间歇灌溉、防治稻蝗虫、保持活秆成熟不倒伏为管理重点。
