说到吉林大米爱吃的人很多，即使是南方朋友也很多爱吃北方大米，而南北方大米究竟哪个好吃？这就要看个人的喜好了。

  大米可分为：1.籼米2.粳米3.糯米4.糙米5.蒸谷米6.碎米。

  北方餐桌上常吃的是粳米，其它几个分类的大米，可以适当的吃，但是较多的还是吃粳米的人居多。